06.09, 2025
(Español) Casa del Lago UNAM, CDMX [Location]
15:30 hrs
(Español)
Artista: Berke Gold
Entrada libre
Los más deliciosos afrodisíacos viven entre nosotros, no están regulados ni catalogados y hemos perdido la tecnología que nos permite acceder a sus poderes. Los afrodisíacos en cuestión son las plantas que nos rodean tanto en el campo como en la ciudad. En Las nieves de enero, el artista Berke Gold retoma estos ingredientes y, en colaboración con la heladería tradicional La flor de Dolores, presenta cuatro sabores con ingredientes activos para la salud sexual.
El público podrá degustar, de manera gratuita, las nieves compuestas por los ingredientes de la herbolaria tradicional y poner a prueba sus efectos. Esta acción busca cuestionar la manera en que pensamos nuestra relación con las especies que nos rodean, el consumo de psicoactivos y la manera en que la industria farmacéutica y la política que la regula han eliminado la posibilidad de ciertos conocimientos en cuanto a nuestro uso de las plantas.
La flor de Dolores es una nevería y heladería tradicional de Dolores Hidalgo, Guanajuato, que busca rescatar ingredientes y sabores locales con un especial énfasis en los frutos desérticos que abundan en el Bajío.
Berke Gold
(Ciudad de México, México, 1992)
Es artista, diseñador y escritor. Su trabajo gira en torno a las relaciones entre artesanía, historia y traducción tanto como herramientas de análisis como de gozo. En distintas ocasiones, como parte de su discurso ha recurrido a la comida como medio artístico y como objeto simbólico.
